Extratora tipo S, Micro Matic com alívio manual (purga) 89442

Extratora tipo S, Micro Matic com alívio manual (purga)

Ref.: 89442 Compra Segura

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Válvula extratora, tipo "S".


Equipamento utilizado conectado ao barril de chopp. Responsável por possibilitar a injeção de gás pressurizador (CO2, N2 ou mistura) no barril e saída da cerveja.


Diferencial desta válvula: este equipamento possui um sistema de alívio de pressão, possibilitando que após seu uso, seja reduzido a concentração de gás em contato com a bebida, reduzindo assim a reação química da mesma (carbonatação). Tal fato é feito com o fechamento do registro de alimentação de CO2 (junto ao cilindro), interrompendo assim a pressurização do sistema, mas ainda existe gás CO2 dentro barril. Acionando manualmente o anel metálico da extratora (purga) é feito a extração do CO2 presente no sistema.  


Equipamento Norte Americano.


Cuidado com válvulas extratoras, pois a baixa qualidade das mesmas faz com que as borrachas de vedação permitam a fuga do gás pressurizador e espume sua cerveja, comprometendo a qualidade da extração.


Funcionamento básico: após instaladas as conexões nas roscas e conectadas as mangueiras, deve ser certificado que a alavanca de engate está desacoplada (posição alta). A extratora deve ser conectada ao barril, girando-a no sentido horário. Após a mesma ser girada aproximadamente 1/4 de volta a alavanca de engate deve ser abaixada, acoplado a extratora ao barril.


Equipamento equipado com válvulas de contra-fluxo, que impedem que a cerveja extraída retorne ao barril.


Dados técnicos:

Marca: Micro Matic (Norte Americana)

Conexões:

-> Conexão de entrada do gás: rosca macho de 5/8"

-> Conexão de saída da cerveja: rosca macho de 5/8"

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